El casado es una de las comidas típicas y más populares de Costa Rica. Se trata de una comida que se puede servir como almuerzo por la tarde, constituido principalmente de de arroz y frijoles,acompañados generalmente de carne, pollo o pescado, plátano maduro, ensalada y puré de papa.
Los tamales son una de las comidas tradicionales de los ticos durante el mes de diciembre y su origen se remonta desde tiempos antiquísimos con los indígenas y el cultivo del maíz. El tamal es un producto tradicional en América Latina y es consumido principalmente en época navideña, aunque no en todos los países la preparación es la misma.